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75cl - Domaine de l'R - AOP Chinon - Les Cinq Eléments - 2017 - Rouge - BIO - FR-BIO-01

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75cl - Domaine de l'R - AOP Chinon - Les Cinq Eléments - 2017 - Rouge - BIO - FR-BIO-01

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Availability: In stock.

HT : 12,57 € TTC : 15,21 €
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Description rapide

La finesse, l’élégance, des tanins soyeux, sur table, l’équilibre à l’état pur.

Cépage : cabernet franc

Terroirs : graviers, ancien lit de la Vienne (sablo-argileux) sur des montilles (buttes) avec un fond calcaire et une parcelle sableuse.

Age des vignes : de 50 à 65 ans

Dégustation : Teinte rouge intense. Nez fin, élégant, aux arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise, groseille). Bouche d’une grande complexité avec des tanins fins, bien enrobés et une belle longueur en bouche.

Plats conseillés : Charcuteries tourangelles (rillons, rillettes…), poissons en sauce, viandes blanches, volaille, gibiers, agneau,
clafoutis.


Cépage Cabernet Franc - Vin rouge léger mais tannique et fruité - bouteille de 75cl - garde : jusqu'en 2025 - température de service : 15-16° carafage 1-2h - servir sur charcuteries,volaille, gibiers, agneau, clafoutis
Cépage Cabernet franc
Appelation AOP Chinon
Domaine Frédéric Sigonneau
Sous dénomination Non
Millésime 2017
Contenance 75cl
Accord mets/vins Non
Garde de 1 à 5 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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