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75cl - Domaine Le Fay d'Homme - VDF "La Part du Colibri "Cabernet Franc" - Rouge - 2018 - BIO - FR-BIO-01

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75cl - Domaine Le Fay d'Homme - VDF "La Part du Colibri "Cabernet Franc" - Rouge - 2018 - BIO - FR-BIO-01

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Availability: In stock.

HT : 9,26 € TTC : 11,20 €
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Description rapide

Cépage : Cabernet Franc
Age des vignes: 24 ans
Origine: Coteaux à Monnières
Terroir: Gabbro
Récolte : vendange manuelle
Température de service : 14 °
Dégustation : Robe rouge soutenu
Fumé, caractère
Belle complexité
Notre philosophie :
La conduite de l’ensemble du Domaine le
Fay d’Homme selon les principes de
l’Agriculture Biologique est basée sur le
même principe. Seul, nous ne sauverons pas
la planète, mais nous faisons notre part…
Récolte : vendange manuelle
Température de service : 14 °
Dégustation : Robe rouge soutenu
Fumé, caractère
Belle complexité
Production : Le Cabernet Franc 2015 La Part
du Colibri est certifié AB.



La Légende
du Colibri
La légende amérindienne du colibri, appelé parfois
l’oiseau mouche, ami des fleurs…
Un jour, dit la légende, il y eut un immense incendie
de forêt. Tous les animaux terrifiés et atterrés
observaient, impuissants, le désastre.
Seul le petit colibri s’active, allant chercher quelques
gouttes d’eau dans son bec pour les jeter sur le feu.
Au bout d’un moment, le tatou, agacé par ses
agissements dérisoires, lui dit : « Colibri ! Tu n’es pas
fou ? Tu crois que c’est avec ces gouttes d’eau que tu
vas éteindre le feu ? » « Je sais, répond le colibri,
mais je fais ma part. »
La conduite de l’ensemble des vignes du Domaine le Fay
d’Homme selon les principes de l’Agriculture Biologique
est basée sur le même principe. Seul, nous ne sauverons
pas la planète, mais nous faisons notre part…
Cépage Cabernet franc
Appelation VDF
Domaine Domaine Le Fay d'Homme
Sous dénomination Non
Millésime 2018
Contenance 75cl
Accord mets/vins Non
Garde de 1 à 5 ans
Coup de coeur Oui
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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