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DEGUST1 - 75cl - Domaine les 4 Vents - AOC Crozes-Hermitage - La Rage - 2017 - Blanc - BIO - FR-BIO-01

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DEGUST1 - 75cl - Domaine les 4 Vents - AOC Crozes-Hermitage - La Rage - 2017 - Blanc - BIO - FR-BIO-01

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Availability: In stock.

HT : 19,18 € TTC : 23,21 €
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Domaine Les 4 Vents
Vallée du Rhône | Crozes-Hermitage

Le Domaine est situé à Mercurol au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage.

Crée par leur grand-père et développé par leur père et leur mère, le domaine de Lucie et Nancy s’étend aujourd’hui sur 10 ha, 9 ha en rouge et 1 ha en blanc sur des terroirs situés sur le Sud de l’appellation.

Jusqu’en 2010, les raisins étaient amenés à la cave de Tain l’Hermitage. Elles ont produits leurs premières bouteilles sur le millésime 2010.

« En recherche constante du respect de l’environnement, nos interventions, à la vigne comme à la cave, visent simplement à accompagner le raisin, puis le vin, vers son expression la plus authentique… », raconte Lucie.

Pour ces raisons, la vendange est entièrement manuelle, la vinification se fait en levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification et sans S02.

Lucie et Nancy FOUREL
741 chemin des Levées
26600 TAIN L’HERMITAGE
domaine-les-4-vents@vden.fr


Cépage Marsanne - Vin blanc - Bouteille de 75cl - AOP Crozes Hermitage - garde : au moins 5 ans - Servir à 10-12 °C



Le Domaine est situé à Mercurol au cœur de l’appellation Crozes-Hermitage.

Crée par leur grand-père et développé par leur père et leur mère, le domaine de Lucie et Nancy s’étend aujourd’hui sur 10 ha, 9 ha en rouge et 1 ha en blanc sur des terroirs situés sur le Sud de l’appellation.

Jusqu’en 2010, les raisins étaient amenés à la cave de Tain l’Hermitage. Elles ont produit leurs premières bouteilles sur le millésime 2010.

« En recherche constante du respect de l’environnement, nos interventions, à la vigne comme à la cave, visent simplement à accompagner le raisin, puis le vin, vers son expression la plus authentique… », raconte Lucie.

Pour ces raisons, la vendange est entièrement manuelle, la vinification se fait en levures indigènes, sans chaptalisation ni acidification et sans S02.

Cuvée La Rage

Cépage : 100 % Marsanne

Vignes : sélection de vignes de 40 ans, situées à la Roche de Glun au sud de l’appellation.

Vinification et élevage : pressurage direct. Vinification en cuve et demi-muid. Elevage 10 mois en cuve et demi-muid.

Dégustation : belle robe jaune doré. Au nez, des notes florales accompagnées d’arômes miellés. En bouche, belle structure avec un joli gras et une belle longueur sur les fruits secs.

Accords : s’accorde parfaitement avec des poissons en sauce ou des viandes accompagnées d’une sauce blanche.
Cépage Marsanne
Appelation Côtes du Rhône Septentrionales
Domaine Domaine Les 4 Vents
Sous dénomination Non
Millésime 2017
Contenance 75cl
Accord mets/vins Non
Garde de 5 à 10 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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