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Château de Passavant - Anjou Villages - "Nepperons" - 2010

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Château de Passavant - Anjou Villages - "Nepperons" - 2010

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Nez finement ouvert mêlant des odeurs agréables de fruits pochés et de terre moussus et lisière forestière sur un subtil fond naissant d’épices et de pétales de rose, pivoine, iris ... en cours de flétrissement qui offre une agréable petite vague de fraîcheur. Bouche à l’attaque aimable, relativement plaisante, friande tout en se liant aisément à une structure tannique elle-même un tant soi peu fondante.
Charcuterie, viande grillée, poisson
Cépage Cabernet franc
Appelation Vignoble d'Anjou
Domaine Château de Passavant
Sous dénomination "Nepperons"
Millésime 2010
Contenance 75cl
Accord mets/vins Charcuterie, viande grillée, poisson
Garde de 5 à 10 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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