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Magnum - Domaine Fouassier - Sancerre -"Empreinte" - 2009 - Rouge - BIO - FR-BIO-01

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Magnum - Domaine Fouassier - Sancerre -"Empreinte" - 2009 - Rouge - BIO - FR-BIO-01

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D'une robe rouge intense aux reflets carmins, Empreinte développe au nez des arômes de fruits très mûrs (petit fruits rouges et noirs) ainsi que des notes grillées. La bouche est très puissante avec des notes poivrées.


D'une robe rouge intense aux reflets carmins, Empreinte développe au nez des arômes de fruits très mûrs (petit fruits rouges et noirs) ainsi que des notes grillées. La bouche est très puissante avec des notes poivrées.
C'est un vin charpenté qui demande à être associé avec une cuisine assez puissante, par exemple du gibier mariné (sanglier, chevreuil...) ou encore des fromages de caractère.
Cépage Pinot Noir
Appelation Vignoble du Centre-Loire
Domaine Domaine Fouassier
Sous dénomination Empreinte
Millésime 2009
Contenance 1,5l
Accord mets/vins C'est un vin charpenté qui demande à être associé avec une cuisine assez puissante, par exemple du gibier mariné (sanglier, chevreuil...) ou encore des fromages de caractère.
Garde de 5 à 10 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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