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Domaine Stoeffler - Pinot Gris - Vendanges Tardives - 2008

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Domaine Stoeffler - Pinot Gris - Vendanges Tardives - 2008

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HT : 22,48 € TTC : 27,20 €
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Ce vin moëlleux est issu de raisins surmuris récoltés tardivement et concentrés par le botrytis (pourriture noble).
La production est de très faible quantité.
Le nez nous rappellle les raisins secs, la confiture de coing avec une note d'abricot.
En bouche, on retrouve des saveurs confiturées de fruits jaunes avec des notes fumées.
Vin parfait pour l'apéritif, pour accompagner le foie gras et les desserts. Se déguste aussi pour lui-même pour le plaisir.
Cépage Pinot Gris
Appelation Non
Domaine Domaine Stoeffler
Sous dénomination Vendanges Tardives
Millésime 2008
Contenance 75cl
Accord mets/vins Vin parfait pour l'apéritif, pour accompagner le foie gras et les desserts. Se déguste aussi pour lui-même pour le plaisir.
Garde plus de 10 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total 132
SO2 libre 40
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