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DEGUST1 - 75cl - Domaine de la Bonne Tonne - Morgon AOC - Les Charmes - 2013-16 - BIO - FR-BIO-01

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DEGUST1 - 75cl - Domaine de la Bonne Tonne - Morgon AOC - Les Charmes - 2013-16 - BIO - FR-BIO-01

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Availability: In stock.

HT : 13,39 € TTC : 16,20 €
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Cette cuvée, issue de vigne d’une moyenne d’âge de 45 ans, est vinifiée naturellement sans levures ni additifs ajoutés en vinification. Une dose minime de SO2 est ajoutée en fin de fermentation malolactique, pour éviter toute dérive bactérienne du vin. Ce vin n’a subi aucun collage et aucune filtration, il n’y a pas d’ajout de sulfites, ni d’autres additifs à la mise en bouteilles.
Ce Morgon dévoile sa jolie robe rubis profond et un riche bouquet s’échappe dès les premiers instants (cerise noire, prune).
En bouche, il est ample, chaleureux et fruité.
Excellent à 15-16°
Charcuterie, viandes rouges grillées ou en sauce, agneau, fromages.
Cépage Gamay
Appelation Non
Domaine Domaine du Chardon Bleu
Sous dénomination Non
Millésime 2016
Contenance 75cl
Accord mets/vins Charcuterie, viandes rouges grillées ou en sauce, agneau, fromages.
Garde de 1 à 5 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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