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Domaine de la Coulée de Serrant - Les Vieux Clos - AOC Savennières - 2015 - BIO - FR-BIO-01

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Domaine de la Coulée de Serrant - Les Vieux Clos - AOC Savennières - 2015 - BIO - FR-BIO-01

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HT : 24,96 € TTC : 30,20 €
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Ce vin affiche d’emblée sa richesse ; la robe est jaune légèrement dorée et le nez puissant évoque les fruits murs compotés, la pomme cuite (tarte tatin) notamment. La bouche dévoile une belle fraicheur minérale, avec en retro olfaction une légère amertume caractéristique de l’appellation.

Le Poulet à l’Angevine (à la crème et aux champignons). La Blanquette de veau. Le Sandre au beurre blanc. Le Homard en sauce. Les Coquilles Saint Jacques en sauce. Quelques très bons fromages : Cantal, Salers, Chèvre sec…
Cépage Chenin
Appelation Vignoble d'Anjou
Domaine Domaine de la Coulée de Serrant
Sous dénomination AOC Savennières
Millésime 2015
Contenance 75cl
Accord mets/vins Le Poulet à l’Angevine (à la crème et aux champignons). La Blanquette de veau. Le Sandre au beurre blanc. Le Homard en sauce. Les Coquilles Saint Jacques en sauce. Quelques très bons fromages : Cantal, Salers, Chèvre sec…
Garde plus de 10 ans
Coup de coeur Non
Sucre résiduel (gr/l) Non
Acidité totale (gr/l) Non
SO2 total Non
SO2 libre Non
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